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瓶子洗澡囉
買回來的瓶子看似乾淨,其實裡面還是多少有些污垢,洗澡是必要的程序,
全部放進洗碗機裡高溫水洗,m…洗好後看起來更加晶晶亮亮的。
乾燥後,裝進辣椒醬之前還要用吹風機再次烘乾,
這樣可以確保瓶子裡面沒有水分,讓醬料保存得更好。
為什麼要這麼繁複的準備過程呢?
畢竟乾淨衛生是美食的基本條件啊!!
佘媽媽做好醬
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